Antioksidanter Og Deres Bruk I Hundemat

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

Årsaken til at hundens mat kan ligge i butikkhyllene og deretter sitte i pantryet ditt en stund til, er at maten konserveres med antioksidanter og andre nødvendige ingredienser som kalles konserveringsmidler. Antioksidanter er stoffer som gir helsemessige fordeler og hindrer ingrediensene i maten å ødelegges (oksidasjon). De er veldig viktige for at hundens mat smaker godt og hjelper med å opprettholde næringsstoffene.

VIS LYSBILDER: Antioksidanter og deres bruk i hundemat

Oksidasjon er prosessen som oppstår når matvarer utsettes for oksygen. Naturligvis vil oksygenet over tid føre til en nedbrytning av næringsstoffene og fettene i maten og forårsake alt fra misfarging til harskning. En antioksidant virker for å blokkere eller redusere oksygenhastigheten som forårsaker skade. Antioksidanter tilsettes matvarer under bearbeiding for å forlenge sluttproduktets holdbarhet.

Suksessen til antioksidanter i kjæledyrmat avhenger av flere forhold. Generelt fungerer antioksidanter bedre hvis de tilsettes tidlig i produksjonsprosessen. En annen faktor å vurdere er kombinasjonen av antioksidanter som brukes i formelen. Spesifikke mengder og typer bestemte antioksidanter fungerer bedre sammen enn andre.

Hva gjør antioksidanter?

Det er mange helsemessige fordeler som antioksidanter gir, bortsett fra å bevare kjæledyrmat. Antioksidanter beskytter også kroppens celler mot skade og styrker immunforsvaret. Hver dag utsettes kroppen for de destruktive effektene av frie radikaler, som produseres når celler blir skadet på grunn av effekten av oksidasjon. Disse frie radikaler er ustabile og kan forårsake ytterligere celleskader hvis de ikke er merket av.

Det er her antioksidanter spiller inn. Antioksidanter reduserer skader fra frie radikaler og forhindrer ytterligere celleskader. De lar immunforsvaret fungere uten forstyrrelser fra frie radikaler. Denne beskyttelsen er viktig for å forhindre at alvorlige helseproblemer utvikler seg eller forverres.

Hos unge dyr gir antioksidanter et løft for immunforsvaret som utvikler seg før vaksinasjon har en sjanse til å være effektiv. Hos eldre dyr kan oksidativ skade på celler i hjernen og organene bli redusert av antioksidanter, noe som gir en lengre og sunnere levetid.

Hvor kommer antioksidanter fra?

Det er to typer antioksidanter som ofte brukes i hundemat - naturlige og syntetiske. Naturlige antioksidanter inkluderer vitamin C, E, sitronsyre og noen urtekilder som rosmarin. Vitamin C kan tas fra vanlige frukter og grønnsaker som tranebær, epler, tomater, blåbær og mer. Naturlig vitamin E er ofte oppført som "blandede tokoferoler" på ingredienslisten for kjæledyrmat. Sitronsyrer er hentet fra forskjellige sitrusfrukter som appelsiner, sitroner og limer.

Vanlige syntetiske antioksidanter (de som er laget i et laboratorium) du kan se på etiketten, inkluderer BHA, BHT og etoksyquin. BHA og BHT er kjemisk lik vitamin E og brukes ofte i kombinasjon i hundemat fordi de fungerer godt sammen. De er begge veldig stabile ved høye temperaturer.

Etoksyquin har tidligere vært kontroversiell, men det er for tiden tillatt i kjæledyrmat på lave nivåer som anses som trygge av U. S. Food and Drug Administration. Denne antioksidanten anses å være veldig effektiv og stabil under behandlingen, og gir utmerkede konserveringsevner med liten bekymring for bivirkninger på de anbefalte nivåene.

Velge hundemat

Hvis du skanner ingredienslisten på en hundematpose, må du huske at selskap for kjæledyrmat er pålagt å liste antioksidanter og deres vanlige navn. Du vil også se en notasjon om at ingrediensen brukes som konserveringsmiddel.

Mens naturlige antioksidanter kan betraktes som mer "sunne", må du innse at de kanskje ikke varer så lenge for å bevare sluttproduktet. Hundemat som er laget med naturlige konserveringsmidler vil ha kortere holdbarhet enn kjæledyrmat laget med en kombinasjon av naturlige og syntetiske antioksidanter.

Uansett hvilken mat du velger, må du sjekke datoen på pakken for å se når maten anses å være best brukt før. Oppbevar den på et kjølig, tørt sted, helst i en lufttett beholder, ut av lyset. Når den er åpnet, vil en mat som er konservert med bare naturlige antioksidanter, miste sin friskhet raskere, så det kan være lurt å kjøpe mindre pakker.

Mer å utforske

Har hundematen din disse 6 grønnsakene?

Spiser ikke hunden? Kanskje din kjæledyrsmat lukter eller smaker dårlig

Dog Scratching? Slik kan kjæledyrmat hjelpe