Husdyrmat (det Du Trenger å Vite) For Kjæledyrets Skyld

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

Av Dr. Donna Spector

Følgende er en serie innlegg som vil hjelpe deg med å lære dyreeiere om å lese etiketter og velge mat de kan stole på for kjæledyrene sine. Det er lett å la seg lure av markedsføring av gimmicker og villedende påstander om etiketter … kjæledyr stiller ikke spørsmålstegn ved hva de spiser … så vi må.

Hva er egentlig i kjæledyrmat?

Bildene som presenteres på bokser og poser med kjæledyrmat, fremkaller bilder av en kokk som tilbereder guddommelige måltider med sunne kutt og grønnsaker til våre kjære kjæledyr. Selv om dette er en fin ide, er det sjelden tilfelle. Når dyr slaktes for matproduksjon, blir den magre muskelen avskåret for konsum. Det resterende kadaveret (bein, organer, blod, nebb osv.) Er det som går inn i kjæledyrmat, ofte kjent som "biprodukter", "måltid", "biproduktmåltid" eller lignende. Les videre hvis du ikke er svak av hjertet.

I tillegg til kadaver som er beskrevet ovenfor, kan det også finnes andre "rester" fra næringsmiddelindustrien (restaurantfett, utdatert supermarkedskjøtt osv.) Og "4D" husdyr (døde, døende, syke, funksjonshemmede) i kjæledyrmat gjennom en prosess som kalles gjengivelse. Gjengivelse er definert som "en industriell prosess med ekstraksjon ved smelting som omdanner animalsk vev til brukbare materialer". Gjengivelse innebærer med andre ord å plassere husdyrskadaver og muligens "rester" i store kar, kverne den og koke den i flere timer. Gjengivelse skiller fett, fjerner vann og dreper bakterier, virus, parasitter og andre smittsomme organismer. Fettet som skilles ut blir til "animalsk fett" som går inn i kjæledyrmat (for eksempel kyllingfett, bifffett osv.). De gjenværende tørkede proteinfaststoffene blir "måltid" eller kjøtt "biproduktmåltid" som tillegg til kjæledyrmat. Les videre for flere forstyrrende definisjoner:

Biprodukter (for eksempel kyllingbiprodukter eller biprodukter fra biff): rene ikke-gjengitte "deler", annet enn kjøtt, avledet fra slaktede pattedyr. Det inkluderer, men er ikke begrenset til lunger, milt, nyrer, hjerne, blod, bein, fettvev og mage og tarm frigjort fra innholdet. Dette er en billig måte for selskap for kjæledyrmat å holde proteinnivået "høyt" (men ikke av høy kvalitet), samtidig som kostnadene for matproduksjon er lave.

Kjøttmåltid (for eksempel lammemåltid): i dette eksemplet, alt lammevev, eksklusive blod, hår, hov, horn, avskjær, gjødsel, mage- og vommeinnhold som er kokt (gjengitt). Etter tilberedning tilsettes de tørkede faste stoffene som "måltid" til kjæledyrmat.

Kjøttbiproduktmåltid (for eksempel kyllingbiproduktmåltid): kyllingbiprodukter (definert ovenfor) som er tilberedt (gjengitt). Etter tilberedning kan de tørkede faste stoffene tilsettes mat til kjæledyr.

Fordøyelse: materiale fra pattedyr som skyldes kjemisk nedbrytning av rent kjøttvev eller biprodukter ("deler" annet enn kjøtt). Dette brukes ofte for å gi kjøtt "smak" til kjæledyrmat som ikke inneholder noe ekte kjøtt.

Råvarene som brukes i gjengivelse er vanligvis bare rester av kjøtt-, fjærfe- og fiskeindustrien. Det er kjent at temperaturene som brukes i gjengivelse også kan endre eller ødelegge naturlige enzymer og proteiner som finnes i disse råvarene. Disse fakta indikerer at det er potensielt stor variasjon i næringsstoffsammensetningen av det endelige produktet som ender i kjæledyrmat. Faktisk varierer næringskvaliteten til biprodukter, måltider og fordøyelser ofte dramatisk fra batch til batch.

Alle gjengitte produkter betraktes som "uegnet til konsum." Hvis vi ikke skulle spise det, burde heller ikke kjæledyrene våre! Gjengitte produkter har vanligvis relativt høye proteinnivåer, men kvaliteten på disse proteinene er ofte tvilsom. Faktisk er disse underordnede proteinkildene ofte usmakelige for kjæledyr, og kunstige smaker eller fett må sprayes på maten for å få kjæledyr til å konsumere den.

Tolke krav på etiketter

Så hvordan kan du tyde hva kjæledyrmatvarer er av virkelig høy kvalitet? Det er ofte misvisende når kjæledyrmat er merket som "premium", "super premium", "ultra premium" eller "gourmet." Hva betyr alt dette egentlig, og er det verdt de ekstra pengene? Vel, for det meste … merkingen er bare sprøytenarkoman. Produkter som er merket som premium eller gourmet, er ikke pålagt å inneholde ingredienser av annen eller høyere kvalitet enn noe annet komplett og balansert produkt.

Fôr til kjæledyr merket som "naturlig" faller under jurisdiksjonen til Association of American Feed Control Officials (AAFCO), det regulerende organet for produsenter av kjæledyrmat. AAFCO definerer "naturlig" kjæledyrmat som ingredienser fra KUN plante-, dyre- eller utvinnede kilder. Disse matvarene kan ikke behandles høyt eller inneholder kjemisk syntetiske ingredienser, for eksempel kunstige smaker, konserveringsmidler eller fargestoffer.

"Organiske" kjæledyrmatvarer er de som er laget uten bruk av konvensjonelle plantevernmidler og kunstgjødsel, uten forurensning fra mennesker eller industri og behandlet uten ioniserende stråling eller tilsetningsstoffer. Hvis matdyr er involvert, må de oppdrettes uten rutinemessig bruk av antibiotika og veksthormoner og mates med et sunt kosthold. Produsenter må ha spesiell sertifisering og følge spesifikke produksjonsstandarder for å markedsføre maten som økologisk. Det er forskjellige nivåer av organiske: "100% organisk" er nettopp det, "Organisk" inneholder minst 95% organiske ingredienser og "laget med organiske ingredienser" indikerer at et produkt inneholder 70% sertifiserte organiske ingredienser.

Hva er i et navn?

Når det gjelder kjæledyrmat, noen ganger ikke mye. Matenavnet er den første delen av etiketten som en forbruker legger merke til, og av den grunn brukes fancy navn for å understreke visse funksjoner i en mat. AAFCO har etablert fire regler om ingredienser:

1. 95% regel: minst 95% av maten må være den angitte ingrediensen. For eksempel må "Chicken for Dogs" eller "Beef Cat Food" være henholdsvis 95% kylling eller biff. Hvis maten er "Chicken and Rice Dog Food", er kyllingen komponenten som må være 95%. Hvis det er en kombinasjon av ingredienser som "Kylling og lever for katter", må de to utgjøre 95% av totalvekten, og den første ingrediensen må være den i høyere prosent i maten.
2. 25% eller "Dinner" -regelen: når det navngitte produktet inneholder minst 25%, men mindre enn 95% av totalvekten, må navnet inneholde et beskrivende begrep som "middag". For eksempel er "middag", "hovedrett", "grill", "tallerken", "formel" alle begrep som brukes til å beskrive denne typen produkter. For eksempel må "Chicken Dinner Dog Food" inneholde minst 25% kylling. Denne maten kan inneholde biff og muligens enda mer biff enn kylling. Det er viktig å lese etiketten og sjekke hvilke andre kjøttkilder produktet inneholder.
3. 3% eller "With" -regelen: denne er vanskelig. Mange ganger identifiserer "med" etiketten ekstra eller spesielle ingredienser, for eksempel "Oksemiddag for hunder med ost", en mat som inneholder minst 25% oksekjøtt og minst 3% ost. Men pass på denne typen "med" etikett: "Hundemat med kylling". Denne hundemat trenger bare å inneholde 3% kylling! Ikke forveksle det med "Chicken Dog Food" som må inneholde 95% kylling. Forvirrende, ikke sant?
4. "Smaks" -regel: i denne situasjonen er det ikke nødvendig med en spesifikk prosentandel kjøtt, men den må inneholde en mengde smak som er tilstrekkelig til å oppdages. For eksempel kan "Chicken Flavor Dog Food" inneholde en fordøyelse eller nok kyllingfett til å smake maten, men det blir ikke lagt noe faktisk kyllingkjøtt til maten.

Hva er ingredienser å unngå?

I tillegg til å unngå mat med "biprodukter" og "måltider", er det mange andre tilsetningsstoffer som du bør unngå. Mais sirup, propylenglykol og MSG er kunstige smaker som ofte brukes i kjæledyrmatproduksjon for å skjule dårligere matkvalitet, og noen av disse tilsetningsstoffene gir fuktighet og fleksibilitet til halvfuktig mat og godbiter. Mange konserveringsmidler er kjent for å være kreftfremkallende hos mennesker. Når de brukes i produksjonen av kjæledyrmat, begrenser de veksten av bakterier eller hemmer oksidasjon av maten. Eksempler på konserveringsmidler som bør unngås inkluderer BHA, BHT, natriumnitritt og nitrat. Kjæledyr er mindre enn mennesker, og mange av maten deres har samme mengde konserveringsmidler som vår - studier er utilstrekkelige til å forstå konsekvensene av kronisk inntak av disse konserveringsmidlene - men de unngås best. Kunstige fargestoffer brukes i mange kjæledyrprodukter for å lokke eiere til et kjøp; de har imidlertid ingen næringsverdi og kan være ansvarlige for bivirkninger eller allergiske reaksjoner. Dessuten bryr kjæledyret deg ikke hvordan maten ser ut - bare hvordan den smaker.

Hvilke ingredienser for kjæledyrmat høres sunne ut - men er det ikke?

Jeg tror alle er enige i at "kyllingemåltid" høres ut som noe sunt og velsmakende som kan serveres i alle USAs husholdninger. I mitt hus vil et kyllingmåltid inneholde saftig grillet kyllingbryst servert på en seng med dampet spinat og kanskje litt quinoa. Men ikke la deg lure, i kjæledyrmatindustrien tar "kyllingmel" oss tilbake til det motbydelige gjengivelsesanlegget.

Mais og ris. Selv om disse matvarene ofte blir sett på som stifter til et amerikansk kosthold, blir de betraktet som "fyllstoffer" og er ikke sunne for kjæledyret ditt. Dessverre bruker mange kjæledyrmatfirmaer (til og med premium) mais og ris som hovedingredienser i maten fordi de er en billig måte å fylle opp en pose og fremdeles oppfyller grunnleggende ernæringsmessige krav. Dette har ført til bransjedannelse av kjæledyrmat som inneholder mye karbohydrater, relativt lite kjøttprotein og er en viktig faktor i fedmeepidemien hos kjæledyr. Mais og ris bidrar til fedme fordi de er karbohydrater med høy glykemisk indeks. Dette betyr at de raskt øker blodsukkernivået og skaper hormonelle signaler som har negative langsiktige effekter på stoffskiftet og vektøkningen. Disse mais- og risbaserte kostholdene er ofte ansvarlige for kroniske symptomer på magesmerter, som gass, oppblåsthet og diaré.

Fordeler med naturlige ingredienser

Naturlige dietter inneholder ikke konserveringsmidler eller andre potensielle kreftfremkallende stoffer - så de reduserer risikoen for bivirkninger. Å velge naturlig mat vil eliminere "tomme" kalorier som kommer fra tilsetningsstoffer og smaksstoffer og bidrar til fedme hos kjæledyr. Det er godt dokumentert at hunder som opprettholder en ideell kroppsvekt, lever 15% lenger, og med mindre sykdom (spesielt leddgikt) enn hunder med overvekt. Naturlige dietter inneholder høyere nivåer av proteinkilder av høy kvalitet (siden det ikke finnes fyllstoffer, dårligere biprodukter eller måltider) som bedre imøtekommer ernæringsmessige behov og kan bidra til å forhindre sykdom. Mange naturlige dietter unngår også bruk av karbohydrater med høy glykemisk indeks (de som øker blodsukkeret raskt), som mais og ris, på grunn av de negative effektene de har på stoffskiftet og vektøkningen.

Det virker hver dag, alle av oss blir stadig mer oppmerksomme på at skadelige diettkonserveringsmidler og syntetiske kjemikalier utgjør betydelige helsefarer og kan påvirke vårt generelle velvære negativt. Det samme gjelder for kjæledyrene våre. Vi har alle hørt anekdoter om eliminering av sykdom og forbedring av energi ved å ta i bruk et sunt kosthold og en helhetlig livsstil. Den gode nyheten er at det er flere alternativer for kjæledyrmat for å sikre at de samme prinsippene for menneskelig ernæring blir opprettholdt for de firbeinte medlemmene av familiene våre.

Opprinnelig publisert på www.halopets.com

Donna Spector, DVM, DACVIM, er en kjent, styresertifisert veterinærmedisinsk spesialist som har praktisert ved Animal Medical Center i New York City og andre ledende institusjoner. Hun er et aktivt medlem av American Veterinary Medical Association (AVMA) og American Holistic Veterinary Medical Association. Dr. Spector har skrevet og holdt foredrag om emner som ernæring, diabetes, gastrointestinale lidelser, nyresvikt og luftveissykdommer. Hun er anerkjent for sin rolle som rådgivende veterinær til HALO, Purely for Pets, hennes TV-opptredener med Ellen DeGeneres og hennes mye siterte råd om kjæledyrhelse på trykk og på radio. Hun jobber for tiden i Chicago og utfører uavhengige internmedisinsk konsultasjoner for hunder og katter.

Bilde: laffy4k / via Flickr

Ressurser:

U. S. Food and Drug Administration, Center for Veterinary Medicine (www.fda.gov/cvm), tolker kjæledyrmatetiketter av David A. Dzanis, DVM, Ph. D., DACVN

Association of American Feed Control Officials (www.aafco.org), Pet Food Regulations