Gjelder Godt Og Dårlig Fett I Mat For Kjæledyrene Våre

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

Du er sannsynligvis kjent med begrepet “godt” og “dårlig” fett som det gjelder menneskelig mat. Fett blir beskrevet som "dårlig" når deres inkludering i dietten er forbundet med unormalt høye kolesterolnivåer i blodet og økt risiko for hjerteinfarkt eller hjerneslag og "god" når dette ikke er tilfelle. De fleste dårlige fettstoffer er av animalsk opprinnelse (tenk smør og en marmorert biff) mens godt fett vanligvis kommer fra planter (f.eks. Rapsolje).

Har dette konseptet med godt og dårlig fett relevans når det gjelder å mate hundene og kattene våre? Jeg har alltid fortalt kundene mine at svaret er "nei" fordi disse artene har mye lavere risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag forårsaket av artrosklerose enn vi er. Jeg kom nettopp over en elegant forklaring på hvorfor dette er sant i en artikkel med tittelen "Facilitative and functional fett in dietts of cats and dogs" skrevet av John Bauer, DVM, PhD, DACVN.

Selv om konseptet med godt og dårlig fett er hensiktsmessig for menneskers helse, er hunder og katter i stand til å konsumere begge typer fett i kostholdet uten unødig risiko for kranspulsårssykdommer, hjerteinfarkt eller hjerneslag som mennesker bukker under. Den forenklede årsaken til dette er at de har mer godt kolesterol (HDL) enn dårlig kolesterol (LDL) til å begynne med, uansett hvilke typer fett de bruker. For det andre, i motsetning til mennesker, er hunder og katter vanligvis motstandsdyktige mot utvikling av hyperkolesterolemi og aterosklerose, selv når de bruker mengder fett som vanligvis vil gjøre menneskelig blod til slam.

Det faktum at gode kolesterolkonsentrasjoner er høyere enn konsentrasjonene av dårlig kolesterol er en del av mekanismen som beskytter dem mot hjertesykdommer som kan påvirke mennesker. I tillegg, selv om mettet fett (og muligens transfett) kan forårsake beskjedne økninger i kolesterolkonsentrasjonen i blod hos hunder, ser disse diettkomponentene ikke ut til å gi noen økt risiko for arterielle sykdommer hos hunder, noe som er i motsetning til deres virkning på mennesker.

Dermed er det ikke fordelaktig å klassifisere de forskjellige typer fett som gode eller dårlige hos hunder eller katter, selv om det ikke er oppnådd endelige data for katter (annet enn det faktum at katter har høye HDL-kolesterolkonsentrasjoner). I lys av disse metabolske forskjellene, foreslås det at typene diettfett til hunder og katter skal klassifiseres som henholdsvis funksjonelle eller tilretteleggende, snarere enn gode eller dårlige.

For mer om klassifisering av diettfett som funksjonelt eller tilretteleggende, gå videre til dagens Nutrition Nuggets for katter.

dr. jennifer coates

source:

facilitative and functional fats in diets of cats and dogs. bauer je. j am vet med assoc. 2006 sep 1;229(5):680-4.