Fremtiden For Kjæledyrmat: Trender å Se På

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

Av John Gilpatrick

Kjæledyrmat føles som om det ikke har endret seg på år. Det er våte og tørre alternativer. Du kan velge mellom kylling, biff og fisk. Men i tillegg til det, er hundemat hundemat, og kattemat er kattemat, ikke sant?

"Det har faktisk endret seg mye de siste 10 eller 20 årene," sier Dr. Jonathan Stockman, diplomat fra American College of Veterinary Nutrition og klinisk instruktør og leder for Clinical Nutrition Service ved Colorado State University. "For eksempel har vi en mye bedre forståelse av hvordan ernæring og fedme henger sammen, og hvordan kosthold kan bidra til å kontrollere fedmeepidemien vi ser med kjæledyr."

Som sådan, sier Stockman, har kjæledyrmatfirmaer revidert fôringsretningslinjer for å takle fedme, slik at de er mer forsiktige med hva de anbefaler til eiere som blindt følger retningslinjene på pakken.

Men det er bare en del av kjæledyrmathistorien, og mens bransjen er på et bra sted, er det forbedringer som kan gjøres og utfordringer som må møtes de neste tiårene. Her er tre trender å se på når det gjelder fremtiden for kjæledyrmat:

Mer spesifikk næringsmålretting

Mat i dag, sier Stockman, er veldig balansert. "Vi har de essensielle næringsstoffene og ernæringskravene nede," sier han. “Vitamin D, kalsium, fosfor - vi vet minimumsmengden av disse og andre næringsstoffer. For de fleste har vi også et maksimum, men hvor vi fremdeles trenger å forbedre, er å finne det ideelle nivået for hvert næringsstoff i hvert kjæledyr."

Han legger til at veterinærer, ernæringseksperter fra veterinærene og de som jobber med kjæledyrmatfirmaer vet hvordan de skal opprettholde helsen, men fremdeles leter etter de beste måtene å tilpasse disse kravene og optimalisere helsen.

Dette gjelder spesielt når det gjelder ernæringskravene til aldrende kjæledyr. "Vi har ikke retningslinjer for hvordan et geriatrisk kosthold skal se ut," sier Dr. Maryanne Murphy, klinisk assisterende professor i ernæring ved University of Tennessee College of Veterinary Medicine. “Vi trenger å vite mer om muskelmasse, som betyr å evaluere proteininntaket for bestemte dyr. Vi må også legge mer arbeid i fordøyeligheten og hvordan et dyrs tarmmønster endres når det blir eldre."

Disse spørsmålene skal blant annet informere fremtidige versjoner av kjæledyrmat.

Bærekraft og nye proteinkilder

Akkurat nå er kylling, fisk og storfekjøtt de viktigste proteinkildene i kommersiell kjæledyrmat. De er også de primære proteinkildene for mennesker, og de respektive populasjonene av både mennesker og kjæledyr øker raskere enn næringskjeden kan følge med.

"Om 50 år," sier Stockman, "spådommer det at proteinbehovet for den menneskelige befolkningen vil dobles fra det det er i dag."

Tror du mennesker vil ofre kollektivt slik at hunder kan fortsette å spise slik de gjør nå? "Vi ønsker ikke å konkurrere om ressurser," sier Stockman. "Folk ser på alternative proteinkilder nå, slik at vi ikke kommer til et sted om 20, 30 år der vi ser tilbake og ønsker at vi gjorde noe."

Blant disse alternative kildene er vegetariske proteiner-lignende bønner og sopp, så vel som bakteriekilder. "Utfordringene vi har er at vi må vurdere sikkerheten til et nytt protein og finne ut hvordan vi kan sørge for at alle nødvendige aminosyrer er biotilgjengelige for kjæledyr som bruker det," sier han.

I tillegg er insektprotein - tenk sirisser og melormer - noe som blir tatt veldig seriøst som en fremtidig løsning på proteinmangel. "De er gode proteinkilder," sier Murphy. “Hindringen som bedrifter med kjæledyrmat trenger å overvinne, er en oppfatning. Hvis de begynner å tilsette protein fra en melorm, vil forbrukerne se det som et trekk for å ta bort kyllingkomponenten, ikke som et bærekraftig trekk."

Fokus på forskning og fôring

Råbevegelsen har vært hele raseriet i kjæledyrmat de siste årene. Forslagsstillerne antyder at å spise rå mat vil gi hunder skinnende strøk, sunnere hud og mer energi. Og selv om anekdotiske bevis noen ganger er støttende, støttes disse fordelene ennå ikke av strenge vitenskapelige studier.

"Når det gjelder kostholdet generelt, er det fremdeles ingen bevis der ute på en eller annen måte om effektiviteten," sier Murphy. "Vi har ikke disse dataene på dette tidspunktet."

Det vil trolig endres i nær fremtid, foreslår Stockman, via en langsiktig, velkontrollert fôringsforsøk der en gruppe hunder vil bli matet rå mot konvensjonell mat.

I tillegg sier Stockman at noen nye teknologier kan være nyttige for å vurdere effekten av denne diettendringen, inkludert "mat-omics", en forskningsteknikk som gjør det mulig å ta et ekstremt stort antall ernæringsrelaterte målinger i løpet av en veldig kort periode. av tiden. I dette tilfellet tror Stockman at det kan ta form av en mikrobiomvurdering i tarmen og i avføring som kan vise hvordan rå fôring påvirker hundens metabolisme annerledes enn mat som er tilberedt.

Men rå mat er bare en av flere populære dietttrender som det fortsatt er behov for vitenskapelig forskning for. Andre inkluderer kornfritt og lite karbohydrat, sier Stockman.

Når disse trendene studeres grundig, forventer både Murphy og Stockman at det vitenskapelige samfunnet vil komme ned på det enten positivt eller negativt, og når det skjer, vil publikum ha et valg å ta.