Hvordan Fiskemetabolisme Fungerer

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

Hva utgjør fiskemetabolisme?

“Metabolisme” er ordet som brukes for å dekke systemet med kjemiske prosesser som holder noe i live. For en fisk betyr det å gi energi til å drive kritiske kroppsprosesser eller bygge og vedlikeholde kroppsdelene som trengs for å fungere.

Metabolismen i seg selv er avhengig av tre hoved ting:

1. Åndedrett og ernæring for å levere metabolitter (produktene den bruker, bygget av både uorganisk og organisk materiale)
2. Osmoregulering for et stabilt arbeidsmiljø
3. Utskillelse for å kvitte seg med alle giftstoffer og andre avfallsprodukter som er produsert som bivirkninger

Hos fisk dekker stoffskiftet to prosesser: katabolisme og anabolisme. Katabolisme er prosessen med å bryte ned metabolitter for å produsere aktiv energi, mens anabolisme bruker de samme produktene til å bygge nytt kroppsvev for vekst, vedlikehold og reproduksjon.

Stoffskiftet kan virke i forskjellige hastigheter, avhengig av miljøforhold, og styres av hormoner produsert i fiskens kropp. Stoffskiftet kan endres med en rekke faktorer:

• Størrelse - større fisk har relativt lavere metabolske hastigheter
• Alder - ungfisk vokser mer, men trenger ikke den reproduktive siden ennå
• Aktivitet - opptatt fisk trenger raskere hastighet
• Tilstand - fisk i dårlig forfatning trenger mer vevsvedlikehold
• Miljø - temperatur, oksygenivå og saltholdighet påvirker hastigheten

Hvis alt er normalt i fiskens miljø, produserer det energi ved oksidasjon. Dette krever en konstant tilførsel av nok oksygen. Hvis det ikke er nok, vil fisken produsere energi i hvitt muskelvev ved hjelp av "glykolyse" - adrenalin stimulerer vevet og får glykogen til å omdannes til glukose og energi uten behov for oksygen. Dessverre gir dette også giftig laktat, så glykolyse kan bare opprettholdes i korte perioder. Oksygen og energi vil også være nødvendig for å bryte ned laktatet, så det er en slags "oksygengjeld" i nødtider.

Hvis fiskens miljø er lite stresset, stabilt, sykdomsfritt og forsynt med alt som kreves, kan overflødig energi brukes til vekst og reproduksjon. Generelt er det bare det overskytende som brukes til disse formålene, så god vekst og aktiv reproduksjonsatferd er positive tegn på at gunstige levekår opprettholdes.

I den andre enden av prosessen utskilles avfallsprodukter som genereres ved bruk av metabolitter fra fiskens kropp. Alt avfall er giftig, enten det produseres i energioppretting eller vevsvekst og vedlikehold. Det meste av dette avfallet består av karbondioksid og ammoniakk (som begge kastes ut gjennom gjellene ved diffusjon), vann og noen større molekyler som purin, som til slutt blir urea og blir fjernet med vann i nyrene.