Science Of Nutrigenomics Spiller Nye Roller I å Tilpasse Nye Kjæledyrmatvarer

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

Hippokrates sa "La mat være din medisin og medisin være din mat." Han visste at ernæring var grunnlaget for et sunt liv. Men mer enn det, innså han at det var stoffer i maten som var nøkkelen. Det han ikke visste er hvordan nøkkelen låste opp kraften i maten vi spiser. Nutrigenomics har låst opp dette mysteriet. Denne vitenskapen vil revolusjonere kostholdshåndteringen for oss selv og våre kjæledyr.

Hva er Nutrigenomics?

Vi kjenner nå hele menneske-, hund- og kattegenetisk kode. Vi har også teknologiske fremskritt som tillater oss å se på uttrykk for gener til stimuli i reell, nanosekund tid. Dette betyr at vi faktisk kan måle effekten av kjemikalier på cellens DNA. Nutrigenomics ser på disse genuttrykkendringene som et resultat av kjemikalier i matvarer. Den identifiserer positive eller negative responser på stoffer i matvarer. Denne informasjonen har bekreftet en lang tro på fordelene med visse matvarer og avslørt feilen av påstått tro på andre matvarer.

Hundemat Eksempel på næringsstoffer

Nylig introduserte en kjent kommersiell produsent av veterinær vekttap dietter for hunder og katter noen nye produkter. Selskapet presenterte resultatene av hva de hadde oppnådd med disse produktene på det siste Academy of Veterinary Internal Medicine Symposium som jeg nylig deltok i Nashville, Tennessee. De dokumenterte mer fett tap og mindre muskeltap under vekttap ved hjelp av deres proprietære diettblanding.

Fett tap er ønskelig under slanking. Muskeltap er ikke ønskelig fordi muskler er den viktigste kilden til kaloriforbruk under slanking. Men tradisjonelle vekttap dietter innebærer muskel tap. Dette tapet bidrar til redusert kaloriforbruk under slanking og bidrar til vektplatåene eller til og med vektøkning under slankeprosessen. Det mest effektive vekttap dietten vil maksimere fett tap mens du sparer muskelmasse. Og det var målet med dette selskapets nye diettformulering.

Ved hjelp av nutrigenomisk analyse antydet deres overbevisende resultater at spesifikke mengder tomatpimpice, kokosnøttolje og aminosyrene L-lysin, L-karnitin og L-leucin utløste en gunstig genetisk endring under et kaloribegrenset diett. Responsen fra den cellulære kjernen til kjemikaliene i disse ingrediensene og disse aminosyrene induserte DNA til å slå på gener som fortrinnsvis forbrente fett mens de bevarte muskler.

Dataene som presenteres av selskapet er definitivt begrenset, og det er behov for mye mer langsiktig studie, men kraften til denne nye vitenskapen, nutrigenomics, er gode ting. Dette gjelder spesielt for de av oss som er dedikert til hjemmelagde dietter.

Nutrigenomics og hjemmelaget kjæledyrmat

På dette tidspunktet er de fleste næringsopplysningene patentbeskyttet. Selskapet ovenfor har sørget for at formelen deres er beskyttet. Men denne informasjonen vil etter hvert bli lettere tilgjengelig etter hvert som vitenskapen blir mer vanlig. Når det gjør det, vil jeg absolutt innlemme disse ingrediensene, i passende mengder, i hjemmelagde diettprogrammer, slik at kraften til næringsstoffer er tilgjengelig for hundens ernæring og større helse.

I årevis har mange tatt til orde for at visse matvarer skal inkluderes i kostholdet vårt og kjæledyret vårt. Med nutrigenomics kan vi nå objektivt analysere disse påstandene og virkelig velge matvarer som faktisk inneholder kjemikalier som gunstig kan endre stoffskiftet vårt.

Dr. Ken Tudor