Karbohydrater Forårsaker Ikke Gjærhudinfeksjoner

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

Har du hørt at karbohydrater i kjæledyrets mat forårsaker gjærhudinfeksjoner? Hvis du ikke har det, er jeg overrasket.

Det er den siste populære grunnen til å kjøpe kornfri kjæledyrmat. Jeg har lyttet til utallige ansatte i kjæledyrmatbutikker og representanter for kjæledyrmatfirmaer skremmer kjæledyrseiere at den minste mengden korn i kjæledyrmaten deres vil gi en forferdelig gjærhudinfeksjon. Det er til og med de som fortaler et "gjærsult" -diett for å kvitte kjæledyrets kropp for stygge karbohydrater.

Ikke husk at sult dietten er helt ernæringsmessig ubalansert. Dessverre kommer alt dette fra å ta isolerte vitenskapelige fakta og spinne dem til ulogisk biologisk og fysiologisk fantasi.

Gjær og karbohydrater

Hvor mange av dere har hatt en alkoholholdig drink, laget brød eller rundstykker, eller dyrket mugg på fuktig brød på barneskolen? Alle disse har gjær til felles. Gjær elsker karbohydrater og lager disse fantastiske produktene (alkohol og brød), samt gjærformen som ødela brødet.

I petriskåler i laboratorier vokser sopp som gjær gal på karbohydrater. Dette forholdet har dessverre ført til den ulogiske konklusjonen at hvis gjær liker karbohydrater, så må karbohydrater i kostholdet fremme gjærinfeksjoner i huden. Med andre ord, mer karbohydrater i dietten tilsvarer flere gjærinfeksjoner. Bortsett fra at kropper ikke fungerer på den måten.

Karbohydratmetabolisme

Alle karbohydrater er sukker i forskjellige former. Når vi eller kjæledyrene våre spiser karbohydrater og absorberer det sukkeret, blir de alle omgjort til glukose. Den plutselige økningen i blodsukker utløser bukspyttkjertelen til å frigjøre insulin. Insulin er nødvendig for å føre dette glukosen etter måltidet inn i alle kroppens celler for å få energi, eller for å bli omdannet til aminosyrer eller lagret som glykogen eller fett.

Insulinresponsen sørger for at blodsukkernivået i sirkulasjon holder seg mellom 70-150 mg / dl. Kroppen justerer alltid insulinnivået eller glukagonnivået (glukagonhormon øker blodsukkeret når det er lavt) for å opprettholde denne harmoniske jevne tilstanden. For lite blodsukker kan forårsake nevrologiske problemer og kramper, mens for mye kan forårsake acidose. Blodsukkernivået holder seg innenfor dette fysiologiske området.

Med andre ord, uansett hvor mye karbohydrat som spises, vil huden bare se det samme glukosenivået som de andre cellene i kroppen, 70-150 mg / dl. Hudgjær får ikke overflødig sukker og vokser eksplosivt, uansett hvilket kosthold de spiser.

Men hva med diabetiske kjæledyr som ikke produserer nok insulin?

Diabetes og gjær

Gjær er en naturlig del av hudens økologi. Vi deler den egenskapen med kjæledyrene våre. Når det er normalt, holder immunforsvaret vårt og kjæledyret gjærpopulasjonen vår på huden, i ørene og på neglesengene våre i sjakk, så det er en fredelig harmoni uten sykdom. Det er bare når populasjonene av gjær og / eller bakterier kommer ut av kontroll at hudsykdom oppstår.

Acidosen forårsaket av diabetes undertrykker immunforsvaret, så diabetikere er utsatt for alle former for infeksjon, inkludert sopp. Men disse infeksjonene er systemiske eller indre, og ofte i urinveiene.

Det er ingen bevis som tyder på at diabetiske kjæledyr er mer utsatt for hud- eller øregjærinfeksjoner enn vanlige kjæledyr på grunn av deres forhøyede blodsukkernivå. De er utsatt for infeksjoner på grunn av immunundertrykkelse på grunn av diabetes. De fleste diabetikere bruker faktisk dietter med lite karbohydrat eller karbohydrater med lav glykemisk indeks. Karbohydrater med lave glykemiske indekser er mer komplekse, vanskeligere å fordøye og frigjør glukose i blodstrømmen i lavere hastighet.

Kornfri er ikke karbohydratfri

Den enda mer triste virkeligheten av korstoget mot korn i kjæledyrmat er forestillingen om at kornfrie dietter på en eller annen måte er karbohydratfrie dietter. De er ikke. Poteter, søtpoteter, rødbeter, tapioka, bønner, erter, grønnsaker og frukt inneholder alle sukker som blir omgjort til glukose når den er absorbert. Glukose er glukose enten det kommer fra korn eller andre karbohydratkilder. Hvis korn forårsaker gjærinfeksjoner, ville det også være de sunne kornerstatningene som er oppført ovenfor.

Som du vet er jeg ikke en kommersiell talsmann for kjæledyrmat, men argumentet for å fremme hud-gjær mot kommersiell og hjemmelaget kjæledyrmat som inneholder korn er med et ord latterlig.

Dyret ditt har ikke hudgjærinfeksjon på grunn av karbohydrater i kostholdet. Kjæledyret ditt har mer sannsynlig allergi eller andre immunforstyrrelsesproblemer som tillater unormal soppovervekst. Nøkkelen er å finne kombinasjonen av mat eller medisinsk inngrep som fremmer helse og velvære, enten maten inneholder korn eller ikke.

Dr. Ken Tudor