Usynlige Farer I Matskålen Til Kjæledyret Ditt

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

Det er et av de første løftene et barn gir når det tas en ny kjæledyrbeslutning: "Jeg lover at jeg skal hjelpe til med å ta vare på hunden / katten." Hjelping inkluderer vanligvis å gå, vaske og mate kjæledyret, alle tilsynelatende godartede aktiviteter, men en av dem kan inneholde alvorlige helserisiko - og det kan være den du minst forventer.

I følge en fersk studie fra American Academy of Pediatrics (AAP) er mating av kjæledyret en av hovedårsakene til Salmonella-forgiftning hos småbarn. Fra januar 2006 til oktober 2008 syklet et Salmonella-utbrudd som til slutt ble knyttet til et produksjonsanlegg for kjæledyrmat i Pennsylvania, totalt 79 mennesker i 21 stater der maten ble distribuert. Av de 79 rapporterte tilfellene av Salmonella-forgiftning som ble sporet til tørrfôr til kjæledyr, var 32 av de diagnostiserte pasientene barn under 2 år. Anlegget har siden blitt stengt på grunn av utilstrekkelige funn om årsaken til forurensningen. Den spesifikke stammen av denne matbårne sykdommen er Salmonella Schwarzengrund, en uvanlig stamme.

Selv om utbruddet tidligere ble undersøkt og rapportert til offentligheten av Food and Drug Administration (FDA) og Centers for Disease Control (CDC), hadde det ikke vært en omfattende rapport om farene ved tørr kjæledyrmat og risikoen for forurensning. for dyrepleiere, spesielt barn.

Mens direkte kontakt med forurenset mat er hovedproblemet, og ser ut til å være hovedvektoren for overføring av bakteriene, rapporterer CDC og AAP også den høye forekomsten av infeksjon i hjem der kjæledyr ble matet på kjøkkenet. Antagelsen er at det i noen hjem var en krysskontaminering av maten med andre kilder på kjøkkenet, muligens som følge av at dyrets matskåler ble rengjort på en måte som ikke var sanitær (dvs. i en vask som også ble brukt til mennesker matretter).

AAP jobber for å fastslå årsakene bak hvorfor svært små barn ser ut til å ha en økt risiko, men så langt er de hypotetiske årsakene tendensen til små barn å spise kjæledyrmat, deres nærhet til gulvet, og ved forening, maten boller, og en umoden immunrespons. Symptomer på Salmonella-forgiftning inkluderer blodig diaré, feber og magesmerter. Det har ikke vært noen dødsfall i forbindelse med Salmonella-forgiftning relatert til kjæledyrmat.

Mens hovedfokuset er på sikker håndteringspraksis med kjæledyrfôrskåler og tørr kjæledyrmat i poser, har CDC også bekreftet tilfeller der det er funnet at emballasje av kjæledyrdyr er forurenset med forskjellige stammer av Salmonella. Mens mye av fokuset har blitt rettet mot de yngste pasientene, er det selvfølgelig viktig å merke seg at de utgjorde i underkant av halvparten av alle bekreftede tilfeller. Alle aldre er utsatt for sykdom på grunn av Salmonella-forgiftning.

Alle berørte helsebyråer har advart mot å overreagere på muligheten for forurenset kjæledyrmat, men understreker viktigheten av sikker mathåndtering.

Noen av grunnleggende oppført av FDA og CDC inkluderer:

• Vask alltid hendene med varmt såpevann etter håndtering av kjæledyrmat og godbiter, og spesielt før tilberedning, servering eller inntak av mat, babyflasker og drikke.
• Hvis det er mulig, skal kjæledyr mates på et annet sted enn kjøkkenet / tilberedningsområdet.
• Når det er mulig, skal kjæledyrmatretter ikke rengjøres i hovedvasken eller badekaret. Hvis det er nødvendig å bruke hovedvasken eller badekaret, må du rengjøre det etter at kjæledyrmatrettene er rengjort og fjernet.
• Fare for krysskontaminering antyder at spedbarn og små barn ikke blir badet i kjøkkenvasken.
• Barn under 5 år bør ikke få lov til å ha kontakt med kjæledyrmat eller godbiter.
• Kjæledyrmat skal oppbevares i lukkede beholdere, utilgjengelig for barn.

Lær mer tips og forholdsregler for mat for kjæledyr her:

CDC - Sikker håndtering og oppbevaring av tørre matvarer til kjæledyr

FDA - Sikker håndteringstips for kjæledyrmat og godbiter