Dog's Dinner As Table Manners Desert New Belgium Bar

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

BRUSSEL - Marshall bestilte en iskrem, men ble liggende i en tøff før servitøren disket den opp, Smile woofed ned kyllingen, men viste ingen appetitt for sunne gulrøtter og eple som var igjen på tallerkenen hans.

Arthur baver faktisk rett ved bordet.

På kort tid hadde den brune matresten hans tiltrukket to sultne kunder som slikket og fordøyd den uten oppstyr, mens bittesmå Elliot deretter brøt alle regler for spisestil etikette ved å kryptere på et bord for å stikke inn i hamburgeren.

Velkommen til Belgias nye hundebar!

"Hunder har ikke de samme smaksløkene," sa restauratør Bernard Schol.

Det var Toutou Bar's - Toutou som betyr doggie på fransk - første forretningsdag, og en gaggle av labradorer, collies og schnauzere hadde en feltdag og snuste etter utklipp når de ikke snuste hverandre.

"Prøv ølet vårt!" sa Schol. "Belgierne elsker ølet sitt, så vi utviklet et merke spesielt for hunder."

Brygget med ikke mindre enn doggie-favoritt benmarg, hans Red Dog Energy Beer kommer i ikoniske små brune flasker med en hette som finnes i travle barer over et land med over 800 ølvarianter - og et gjennomsnittlig forbruk på nesten 100 liter i året.

Schnauzer Poulette virket likevel overveldet av det alkoholfrie brygget - i motsetning til eieren hennes, som etter å ha kneltet ned for å dyppe fingrene i hundeskålen med øl ved det knehøye hundebordet, mente: "Det er bra."

I likhet med andre stilige spesialrestauranter over hele verden, beskrev Schol à la carte-menyen i det han mener er Belgias første etablering som spesielt designet for å imøtekomme behovene til menneskesamfunnets firbente venner.

For å passe til hundens smak, kommer iskremen uten sukker, og kjøttet og de vitaminrike grønnsakene er krydret. Men hundens eiere kunne sitte og nyte de samme tallerkenene, forutsatt at de tilsatte salt og pepper.

"Det er den reneste typen mat en hund ville spise naturlig," sa Schol.

Å hengive hjørnetenner er blomstrende i hele verden, fra økologisk hundemat til designerklær, ortopediske hundesenger, flotte møbler, spesialiserte spa som tilbyr aromaterapi og til og med brudekjoler.

Den nettopp åpnede Toutou Bar hevder sin berømmelse fra statuen av tegneseriehelten Tintin og hans ikoniske valp Milou (kjent som Snowy på engelsk) reist i den løvrike Wolvendael-parken, hjem til restauranten. Herge, skaperen av Tintin og Milou og en av Belgias få berømte sønner, er gravlagt i nærheten.

Parken ligger i et godt hælet Brussel-distrikt, og er et pooch-eierparadis der hunder kan vandre i bånd tidlig om morgenen og fra kl. til 22.00 om natten.

"Jeg synes det er en god idé, det burde være flere steder som tar imot hunder," sa Georges Blau-Turner, eier av utålmodig iskremelskende Marshall, et kryss mellom en australsk fårehund og collie.

Men pooch-pampering-initiativet hever allerede øyenbrynene.

"Verdens blitt gal," skrev Marc Isabeaux på det belgiske dagbladet Derniere Heures nettforum.

"I Belgia er det bedre å være hund enn å være fattig," sa en annen. "Vi blir amerikanisert," la noen andre til.

Schol børstet kritikk som "å gripe tak i de vanlige klyngene", men innrømmet at det å rydde bordene når dyrene var ferdige hadde sine ulemper.

"Folk kaster vanligvis ikke platene sine på bakken," sa han.