Hvordan Lages Tørr Mat Til Kjæledyr?

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

Har du noen gang lurt på hvordan kjæledyret ditt blir laget? Enten de blir formet til små kuler eller firkanter, eller kuttet i fisk og kyllingformer, hva går det inn i disse formlene for å lage den smakstilte og fargede maten som kjæledyret ditt spiser hver dag? Prosessen med å lage tørr kibble kalles ekstrudering; men først, la oss begynne med ingrediensene.

Hvordan ingrediensene kommer sammen

Gå nedover kjæledyrmatgangen i en hvilken som helst stor dagligvarebutikk eller dyrebutikk, eller bla gjennom favorittnettstedet ditt for kjæledyrmat, og du vil se at du har dusinvis, til og med hundrevis av merker å velge mellom. Hver av disse produktene er basert på en oppskrift som er formulert av kjæledyrmatfirmaet. Oppskriften blir deretter overlevert til en dyreprodusent, der maten blandes, bakes og poses for salg.

Mens hvert merke har sin egen individuelle oppskrift, er det standarder de alle må følge, standarder som er regulert av Association of American Feed Control Officials (AAFCO). Alle matvarer, uavhengig av merke, opprinnelse eller oppskrift, kreves for å være fullstendige og ernæringsmessig balanserte, slik at alle dyrenes ernæringsmessige behov blir dekket av ingrediensene i oppskriften. Disse ingrediensene inkluderer proteinkilder som biff, kylling og egg, samt korn, frokostblandinger, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Disse ingrediensene blandes sammen og pulveriseres for å lage en jevn deig som kan tilberedes.

Ekstruderingsprosessen

Hundekjeks og kaker har angivelig eksistert siden romertiden, og har blitt laget kommersielt siden tidlig på 1800-tallet. I moderne tid gjøres prosessen med å lage tørr kjæledyrmat enten ved å bake eller ekstrudere. Opprinnelig opprettet for å produsere puffede frokostblandinger, er maskinene som brukes til ekstruderingsprosessen en effektiv metode for å produsere store mengder næringsrike, hyllestabile kjæledyrmatvarer. Denne prosessen begynner med deigen - en blanding av rå tørre og våte ingredienser som blandes sammen til de danner en deiglignende konsistens. Denne deigen blir deretter matet inn i en maskin som kalles en ekspander, som bruker damp eller varmt vann for å lage ingrediensene.

Mens du er inne i utvideren, er materialet under ekstremt trykk og høye temperaturer. Deigen blir deretter presset - eller ekstrudert - gjennom hull i spesiell størrelse og form (kalt matrice), hvor den blir kuttet av med en kniv. Denne prosessen må gjøres mens deigen fremdeles er komprimert fra høyt trykk, siden når deigbitene har mistet effekten av høytrykket, puffer de opp.

Tilsett ingredienser

De oppblåste deigbitene føres deretter gjennom en tørketrommel slik at eventuell gjenværende fuktighet trekkes ut. Deigen er nå forvandlet til kibble, som sprayes med fett, oljer, mineraler og vitaminer og forsegles i pakker før fett og oljer kan ødelegge. Noen næringsstoffer er spesielt viktige, for eksempel aminosyren taurin. Taurin forekommer naturlig i kjøtt, men går tapt gjennom produksjonsprosessen. I noen tid var viktigheten av denne aminosyren ukjent, men som innendørs ble bare katter og hunder vanligere - det vil si kjæledyr som ikke var i stand til å få tilgang til ferskt kjøtt ved jakt - medisinske tilstander som blindhet og hjertesykdom ble mer vanlig også. Disse tilstandene ble senere sporet til taurinmangel, og det er nå vanlig praksis å tilsette syntetisk taurin til prosessen etter ekstrudering.

Ikke all mat er den samme

Å vite hvordan du leser en etikett er en viktig del av å velge riktig mat til kjæledyret ditt. Noen merker bruker mer korn og animalske biprodukter enn faktiske kjøttprodukter. Ingrediensene er oppført i synkende rekkefølge, fra det meste til det minste. Hvis du ønsker å mate en kibble med mer kjøtt enn korn, og dette generelt anbefales, må du finne matvarer som viser kjøtt som den første ingrediensen, med korningredienser som følger. Det er også viktig å merke seg at hunder er mer tolerante overfor korningredienser. Det har lenge vært bemerket at hunder er altetende og trives med en kombinasjon av kjøtt, grønnsaker og korn.

Motsatt er katter kjøttetende dyr og vil ikke gjøre det bra på dietter som består av store mengder korn eller grønnsaker. Mens en mengde korn kan brukes som et bindemiddel for kibble, slik at det holder formen, bør det være så minimalt som mulig. Det er også mulig å unngå korn helt i kattemat ved å bare kjøpe mat som er merket "kornfri".