Husdyrmat Tilbakekallinger Og Mattrygghet
Husdyrmat Tilbakekallinger Og Mattrygghet

Video: Husdyrmat Tilbakekallinger Og Mattrygghet

Video: Husdyrmat Tilbakekallinger Og Mattrygghet
Video: Digital mattrygghet 2024, Desember
Anonim

Det er mange grunner til at husdyrmat kan tilbakekalles. Noen av de vanligste årsakene inkluderer forurensning med organismer som Salmonella og overdreven eller mangel på spesifikke næringsstoffer.

Det er viktig å innse at tilbakekallinger skjer som et middel til å holde våre kjæledyr trygge. I nesten alle tilfeller, når et problem blir funnet, gjør anerkjente produsenter av kjæledyrmat alt de kan for å minimere faren for kjæledyrene våre. Dette kan omfatte utstedelse av en frivillig tilbakekalling for å fjerne produktet fra personmarkedet.

Likevel lurer mange kjæledyrelskere på om det er noe produsenter kan gjøre for å gjøre kjæledyrmat tryggere, og det er et legitimt spørsmål. La oss ta en titt på noen av tingene som anerkjente kjæledyrmatfirmaer gjør for å holde kjæledyrets mat trygg.

Innkjøp av ingredienser er en viktig faktor. Å skaffe ingredienser av høy kvalitet fra pålitelige kilder er viktig for å opprettholde matsikkerheten. Å velge å skaffe ingredienser fra tvilsomme kilder, spesielt de som har hatt problemer med kvalitetskontroll, introduserer et uakseptabelt risikonivå når andre mer pålitelige kilder er tilgjengelige.

Når kommersiell kjæledyrmat blir produsert, blir det veldig viktig å fysisk skille områdene der rå mat blir mottatt og tilberedt fra områdene der prosessering og emballering skjer på det "kokte" produktet. Kalt som "drepetrinnet", ødelegger kokefasen Salmonella og andre mikrober i matvaren. Disse to områdene av anlegget må være fysisk atskilt, og de ansatte må gjennomgå sanitære tiltak som håndvask, gå gjennom et fotbad og ta på seg deksler til sko før de går inn i prosesserings- og emballasjearealene. Men selv det er ikke nok. Luftstrømmen mellom disse områdene må også være separat for å unngå risikoen for forurensning med luftbårne mikrober.

Anerkjente produsenter av kjæledyrmatvarer gjennomfører også sin egen kvalitetskontrolltesting gjennom hele produksjonsprosessen og på ferdige produkter før disse produktene forlater anlegget. Disse testene bør undersøke nøyaktigheten, og kontrollere at næringsstoffer og ingredienser som er oppført på etiketten, faktisk er til stede i kjæledyrmat på tilstrekkelige nivåer. Testing for forurensning bør også være en del av kvalitetskontrollprosessen. I tillegg lagrer mange selskaper et utvalg av hvert parti for videre testing i tilfelle det oppstår uforutsette komplikasjoner med produktet.

Hva kan den gjennomsnittlige kjæledyrseieren gjøre for å sikre at kjæledyrets mat er trygg? Å kjøpe kjæledyrmat produsert av et selskap du kan stole på er viktig. Her er noen tips om hvordan du velger et anerkjent kjæledyrmatfirma.

  • Anerkjenn markedsføringskrav for hva de er, et middel til å selge kjæledyrmat. Påstander om "naturlige", "organiske", "helhetlige" eller andre begreper garanterer ikke produktets sikkerhet.
  • Spør hvor selskapet kilder ingrediensene. Informasjonen er kanskje ikke på produktetiketten, men ethvert anerkjent kjæledyrmatfirma bør kunne fortelle deg hvor de får tak i ingrediensene. Dette kan kreve en telefonsamtale til selskapet, men det er vel verdt tid og krefter. Et avgiftsfritt nummer blir vanligvis trykt et sted på emballasjen til maten.
  • Hvor produseres maten? Dyrefôrbedrifter som outsourcer denne prosessen til et annet selskap har mindre kontroll over prosedyren enn de som produserer egne matvarer. Hvis etiketten på kjæledyrmat sier "Produsert for", produseres maten av en tredjepart og ikke direkte av selskapet som markedsfører maten. Se etter et kjæledyrmatfirma som produserer egne produkter i stedet for å outsource til en tredjepart.
  • Spør selskapet hvilken type kvalitetskontrolltesting som utføres. Holder selskapet maten til testresultatene er oppnådd, eller begynner de å selge maten før testresultatene er kjent? Ideelt sett tilbys ikke maten til salgs før resultatene er oppnådd. Et anerkjent selskap vil utføre en rekke kvalitetskontroller (ofte 200 eller flere individuelle tester) på produktene sine før maten forlater anlegget.
  • Et annet viktig hensyn er kundebehandling. Ring kundeservice eller kundeserviceavdeling og still et spørsmål. Dette kan være en god tid å spørre om prosedyrer for innkjøp og / eller kvalitetskontroll. Hvis samspillet med selskapet er negativt under de beste omstendighetene når det ikke er noen problemer, kan kundesupport mangle i tilfelle en uheldig hendelse, for eksempel tilbakekalling.

Uansett omdømmet til kjæledyrmatprodusenten du velger å kjøpe fra, kan tilbakekallinger fremdeles skje til tross for den beste innsatsen fra alle involverte. Som et resultat er det en god ide å holde seg oppdatert om tilbakekallingsnyheter. Du finner de siste nyhetene om tilbakekallinger på petMDs varsler og tilbakekallingsside.

Hvis du mistenker at kjæledyret ditt har blitt syk som et resultat av å spise et bestemt diett for kjæledyrmat, må du kontakte veterinæren. Og hvis en bestemt kjæledyrmat har gjort kjæledyret ditt syk, bør det sendes en rapport til Food and Drug Administration (FDA).

Bilde
Bilde

Dr. Lorie Huston

Sist anmeldt 26. juli 2015.

Anbefalt: