Bekymringer Om Husdyrmat Tilbakekalling Og Sikkerhet For Eierne

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

Av Lorie Huston, DVM

1. mai 2013

petMD har nylig gjennomført en undersøkelse av kjæledyrseiere om husdyrmatinnkallelser som indikerte at de fleste kjæledyrseiere har bekymringer om maten til kjæledyrene sine. Mer spesifikt er dyreeiere bekymret for potensialet for forurensning av kjæledyrmat og hva kjæledyrmatfirmaer kan gjøre for å forhindre forurensning. Her er noen av de beste funnene fra undersøkelsen.

1. Husdyrmat tilbakekallinger som påvirker forbrukernes tillit

Den nylige økningen i husdyrmat tilbakekaller tar sin toll på forbrukernes tillit. Av forbrukere av kjæledyrmat som deltok i petMD-undersøkelsen, sa 82% at de ikke tror produsenter av kjæledyrmat "for tiden gjør alt de kan for å holde kjæledyrmat uten salmonella og andre forurensninger."

Ingen kjæledyrmatfirmaer ønsker å gå gjennom bryet med tilbakekalling. Imidlertid ønsker ikke noe anerkjent kjæledyrmatfirma å risikere helsen til kjæledyrene som spiser matvarene deres heller. I mange tilfeller blir mat ikke tilbakekalt fordi det er sikkerhet for at maten er farlig, men fordi testing har indikert at et potensielt problem kan eksistere. Mange kjæledyrmatfirmaer vil heller være forsiktige i denne situasjonen og utstede en frivillig tilbakekalling i stedet for å risikere at selv et kjæledyr kan bli syk. Det er også flere kvalitetskontrollprosedyrer som ansvarlige produsenter av kjæledyrmat kan og utfører for å forhindre forurensning av produktet.

2. Forbrukere uvitende om kvalitetskontrolltiltak for kjæledyrmat

Bare 15% av respondentene vet om produsenten av kjæledyrmat praktiserer streng, fysisk separasjon av rå ingrediens fra kokt produkt i produksjonsprosessen, en avgjørende praksis for å kontrollere matforurensning. PetMD-undersøkelsen viser imidlertid at det er en mulighet for produsenter av kjæledyrmatvarer til å vinne nye virksomheter (eller beholde nåværende kunder) siden 86% sa at det ville være mer sannsynlig å kjøpe kjæledyrmat hvis de visste at denne fremgangsmåten var på plass.

Å skille råvarene fra det kokte produktet er en av de viktigste hensynene for å redusere risikoen for forurensning. Matlaging er prosessen som dreper mikrober, for eksempel Salmonella, som kan forurense mat. Ansvarlige kjæledyrmatfirmaer innser dette og går ytterst for å holde områdene der råvarene mottas og tilberedes atskilt fra områdene der det tilberedte produktet behandles og pakkes. I disse fasilitetene må ansatte gjennomgå en rekke saneringsprosedyrer, for eksempel fotbad, håndvask, tildekking av sko med engangssko, og mer før de går inn i den "rene" delen av anlegget. Selv luftstrømmen i disse anleggene er designet for å forhindre ny forurensning. Mens noen produsenter kan komme til å mangle i dette området, driver ansvarlige produsenter av kjæledyrmat sine anlegg på denne måten. Det som er foruroligende er at ikke mange kjæledyrseiere vet om deres kjæledyrmatfirma etter valg praktiserer disse kvalitetskontrollprosedyrene.

3. Produsenter bør holde kjæledyrmat inntil testresultatene kommer tilbake

Respondentene reagerte også sterkt mot en vanlig bransjepraksis med å sende mat til detaljhandelsdestinasjoner før endelige testresultater fra produksjonsanleggene har identifisert om en mengde kjæledyrmat faktisk er salmonellafri. Nittiåtte prosent av respondentene i undersøkelsen sa at de ønsker at produsenter av kjæledyrmatvarer skal ha produkter på stedet til testresultatene er bekreftet, en praksis kjent som "positiv frigjøring."

Noen produsenter av kjæledyrmat følger denne praksisen. Dessverre er det ikke vanlig i bransjen. Å velge et pålitelig selskap for kjæledyrmat som går dette ekstra trinnet for å sikre at produktene deres er trygge, er kjæledyrseierens beste alternativ for å sikre at kjæledyret får trygt, forurenset mat. Dyreeiere kan finne ut om produsenten av kjæledyrmat praktiserer "positiv frigjøring" ved å ringe 1-800-nummeret på kjæledyrmatposen og spørre om selskapet oppfyller denne standarden.

4. "Made in the USA" Pet Food foretrekkes

Bekymring for mattrygghet og forurensede ingredienser fra land som Kina har også utløst en sterk "made in the USA" preferanse blant forbrukerne. Mer enn 84% av menneskene som deltok i undersøkelsen foretrekker kjæledyrmatprodukter som er produsert i et amerikansk anlegg, og 98% vil at ingrediensene bare kommer fra USA eller land med reguleringssystemer som ligner på USA, men ikke Kina.

Dette burde ikke komme så mye av en overraskelse, ettersom Kina ikke bare har vist seg å være en upålitelig kilde for sikre ingredienser i kjæledyrindustrien, men også i mange andre næringer.

5. Forbrukere ønsker produksjon av kjæledyrmat holdt "internt"

Forbrukerne signaliserte også misnøye for en vanlig bransjepraksis med "co-manufacturing", der et kjæledyrmatfirma outsourcer produksjonen av produktene til en fabrikk den ikke eier, og som er under tilsyn av andre. Åtti prosent av respondentene i petMD-undersøkelsen sa at det er viktig for dem at et kjæledyrmatfirma produserer sin egen mat under sitt vaktsyn av sine ansatte.

Dyrefôrbedrifter som produserer maten i sitt eget anlegg under tilsyn av sine egne ansatte, har en mye større grad av kontroll over prosessen og sikkerhetsprosedyrene som er innlemmet i prosessen. Dyreeiere bør sjekke merket for kjæledyrmat før kjøp. Hvis maten er produsert av en tredjepart, må merket for kjæledyrmat inneholde ordene "produsert for" eller "distribuert av" foran adressen til kjæledyrmatfirmaet. Dette er et rødt flagg som selskapet har outsourcet produksjonen av maten.

Mer å utforske

Farene ved høyt proteinholdig hundemat

Er GMO-fri hundemat tryggere enn vanlig hundemat?

5 ting som kan hjelpe til med å forhindre tilbakekalling av hundemat i dag