Sjokkerende Forurensningshastigheter I Rå Kjæledyrmat: Del 1
Sjokkerende Forurensningshastigheter I Rå Kjæledyrmat: Del 1

Video: Sjokkerende Forurensningshastigheter I Rå Kjæledyrmat: Del 1

Video: Sjokkerende Forurensningshastigheter I Rå Kjæledyrmat: Del 1
Video: Forurensning og utslipp (1990) 2024, Desember
Anonim

Den amerikanske mat- og medikamentadministrasjonen (FDA) ga nylig ut funnene i en studie som undersøkte forekomsten av forurensning, spesielt med Salmonella og Listeria monocytogenes-bakterier, i kommersielt tilgjengelige råfôr til kjæledyr. Jeg syntes resultatene var så sjokkerende at jeg vil presentere informasjonen både her og igjen om Nutrition Nuggets for Cats i dag.

FDA sier at det “kjøpte en rekke rå dyrefôr online fra forskjellige produsenter og fikk produktene sendt direkte til seks deltakende laboratorier. De rå kjæledyrmatproduktene ble vanligvis frosset i rørlignende pakker og laget av kjøttdeig eller pølse.” Totalt 196 prøver ble testet; 15 var positive for Salmonella og 32 for Listeria. Yikes!

Forutsatt at ingen av matvarene inneholdt begge patogenene (jeg kunne ikke finne referanse til dette noe sted), betyr dette at du har en nesten 25% risiko for å mate hunden eller katten din forurenset mat hvis du velger et av disse produktene. Sagt på en annen måte: en av fire måltider inneholder Salmonella eller Listeria.

Til sammenligning hadde FDA tidligere analysert 860 prøver av tørr eksotisk kjæledyrmat, rykende godbiter, halvfuktig hundemat, halvfuktig kattemat, tørr hundemat og tørr kattemat og bare en (en tørr kattemat) var positiv for Salmonella. Alle var fri for Listeria.

Begge disse patogenene kan gjøre kjæledyr syke. Typiske symptomer inkluderer feber, tap av matlyst, sløvhet, oppkast og diaré. Listeria kan også noen ganger forårsake nevrologisk dysfunksjon, men generell Listeria-relatert sykdom hos hunder og katter er sjelden rapportert. Den største bekymringen rundt forurenset kjæledyrmat er deres evne til å sykle mennesker som et resultat av håndtering av produktene, forurensning av overflater og kjæledyr som kaster disse bakteriene når de er smittet.

Som FDA-rapporten sier:

Hvert år i USA rapporteres om lag 42 000 laboratoriebekreftede tilfeller av salmonellose hos mennesker til Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Fordi mange mildere tilfeller ikke blir diagnostisert eller rapportert, anslår CDC at 1,2 millioner tilfeller av salmonellose hos mennesker forekommer årlig i USA CDC anslår også at 400 mennesker dør hvert år av sykdommen. [Bare for å være klar, er det store flertallet av disse ikke forårsaket av kontakt med kjæledyrmat.]

Symptomer på salmonellose hos mennesker inkluderer:

  • Feber
  • Diaré (som kan være blodig)
  • Kvalme
  • Oppkast
  • Magesmerter

Sammenlignet med andre matbårne sykdommer er listeriose sjelden, men veldig alvorlig med en høy dødelighet på 20 til 30 prosent. Over 90 prosent av personer med listeriose er innlagt på sykehus. Hvert år i USA anslår CDC at rundt 1 600 mennesker blir alvorlig syke med listeriose, og av disse anslår de fleste forfattere at rundt 250 vil dø. EU har lignende tall: I 2009 var det 1 645 rapporterte tilfeller av listeriose, med anslagsvis 270 dødsfall (Wieczorek, et al).

Listeriose forekommer nesten utelukkende hos gravide, nyfødte, eldre og personer med svekket immunforsvar. Personer med hiv / aids er omtrent 300 ganger mer sannsynlig å få sykdommen enn mennesker med normalt immunforsvar. Friske barn og voksne får av og til listeriose, men blir sjelden alvorlig syke.

Gå over til Nutrition Nuggets for Cats for å lære mer om forurenset rå kjæledyrmat.

Bilde
Bilde

Dr. Jennifer Coates

Anbefalt: