Frysetørket Kattemat

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

Det har nylig skjedd en økning i kjæledyrforeldre som vurderer rå, "menneskelig", begrenset ingrediens eller frysetørket mat til katter og hunder. Frysetørket kattemat utgjør mye mindre av den totale kattemat som selges sammenlignet med kibble eller hermetikk, men det er en voksende kategori.

Fordi det er mange helserisiko forbundet med ernæringsmessige mangler hos katter, hvorav mange er irreversible eller ubehandlingsbare, er det alltid best å konsultere veterinæren din eller en styresertifisert veterinær ernæringsfysiolog (ACVN-diplomater kan bli funnet på acvn.org) når velge et passende kosthold for katten din. Mange faktorer er på spill, inkludert alder, medisinske bekymringer eller medisiner som katten din kan være på.

Denne artikkelen dekker det grunnleggende om frysetørket mat, slik at du kan ta en informert beslutning om kattens diett.

Hva er frysetørket kattemat?

Frysetørking er en teknikk der en mat fryses ned og settes i vakuum slik at vanninnholdet i vil sublimere seg (gå fra is til damp). Matvaren forsegles deretter i lufttett emballasje. Dette fjerner all fuktighet fra maten, noe som gjør den mer hyllestabil ved romtemperatur over lengre perioder enn ikke frysetørket mat.

Frysetørket kattemat er et rå matprodukt, noe som betyr at det ikke er kokt eller pasteurisert med varme. Det kan selges alene som et måltid eller en godbit, eller det kan brukes til å belegge kibble eller blandet med kibble.

Hvordan er frysetørket kattemat forskjellig fra rå kattemat?

Det er flere hovedforskjeller mellom ubehandlet rå mat og frysetørket kattemat:

• Fukt fjernes fra rå matvarer (frysetørkeprosess) for å skape frysetørket mat som er hyllestabil.
• Frysetørket selges kommersielt, mens ubehandlet rå mat vanligvis er hjemmelaget av kjæledyrsforeldre eller selges av lokale dyrebutikker eller slakterbutikker. Dette betyr at de ikke har gjennomgått noen endring for å forsøke å redusere bakterie- eller parasittbelastningen som kan være et problem forbundet med å mate rå.
• Ubearbeidet rå mat kan heller ikke reguleres eller balanseres ernæringsmessig, med mindre en eier spesifikt samarbeider med en sertifisert veterinær ernæringsfysiolog for å sikre at kjæledyrets diett er ernæringsmessig komplett.

Er frysetørket kattemat det samme som dehydrert kattemat?

Frysetørking og dehydrering av mat er to forskjellige teknikker som brukes for å oppnå det samme målet om å fjerne fuktighet for å oppnå en stabil holdbarhet.

Mens frysetørking bruker kalde temperaturer for å oppnå fjerning av fuktighet, krever dehydrering lav varme. Mengden brukt varme er imidlertid ikke nok til å vurdere maten som skal tilberedes.

Frysetørket mat inneholder ofte mindre fuktighet enn dehydrert mat, slik at de kan ha lengre holdbarhet, og frysetørket mat kan beholde flere vitaminer enn sine dehydrerte kolleger.

Er frysetørket rå kattemat trygg?

Det er iboende risiko for å mate noen form for rå diett, både til katten din og til menneskene i husstanden din. Katter og personer med immunsvikt eller andre underliggende medisinske tilstander, så vel som de unge og de gamle, er spesielt utsatt for den negative risikoen ved å ha rå kjæledyrmat i huset.

Fare for bakterier og parasitter

Den største bekymringen med rå kattemat er bakteriekontaminering, med E. Coli, Listeria og Salmonella som de vanligste forurensningene. Visse kjøtt kan også inneholde parasitter og Clostridium.

For eksempel ble et nylig utbrudd av tuberkulose hos katter og deres eiere i Storbritannia sporet tilbake til et kommersielt diett for rå kattemat.

Frysetørking hjelper til med å redusere antall patogener i rå mat, men mange av disse patogenene kan overleve frysetørking, så ingen rå diett er virkelig trygg, selv om kommersielle dietter som har blitt frysetørket kan ha en lavere forurensningsmengde enn ikke-bearbeidet rå mat.

Det er også viktig å merke seg at selv om matprodusenter ofte tester ingredienser for forurensning, kan disse matvarene lett bli forurenset etter testprosessen.

Mens katter kan bli syke av å spise rå dietter, utgjør den største risikoen familiemedlemmer i husstanden. Normale katteaktiviteter som stell, lek og gnidning av kinn kan føre til at mennesker kommer i kontakt med forurenset spytt, for ikke å snakke om å håndtere maten, matskålene og avføringen, som sannsynligvis vil være forurenset.

Risiko for ernæringsmessige mangler

I tillegg til risikoen for patogener, er det en reell risiko for at både hjemmelagde og kommersielle rå dietter kan være i ubalanse mellom ernæringsmessige forhold.

Med mindre du jobber direkte med en bord-sertifisert veterinær ernæringsfysiolog for å lage mat til katten din hjemme, eller med mindre kjæledyrmatfirmaet direkte ansetter en bord-sertifisert veterinær ernæringsfysiolog, er det en reell risiko for sykdom på grunn av ernæringsmessige mangler eller ubalanser.

Hvis du velger å mate katten din rå mat, må du kontrollere at den er merket som et komplett og balansert kosthold, da mange frysetørkede produkter er ment å være toppere, godbiter eller matet sammen med andre matvarer, og er ikke ment å være den eneste ernæringskilden.

Risiko for katter eller mennesker med helsemessige forhold

Det anbefales ikke at katten din blir matet rå mat hvis de har underliggende medisinske tilstander som diabetes, autoimmun sykdom, etc., eller hvis det er immunkompromitterte mennesker i husstanden, da det er en mye høyere risiko for matbåren sykdom i disse sakene.

Er frysetørket kattemat bedre for katter?

Mens mange mennesker hevder at rå mat er sunnere for katter og hjelper med sykdomsoppløsning, er det foreløpig ingen publiserte, fagfellevurderte vitenskapelige bevis for at rå kattemat generelt er sunnere for katter enn kommersiell tilberedt tørr eller våt kattemat.

Det er bevis for at rått kjøtt generelt er mer fordøyelig enn kokt kjøtt, men det er ennå ikke avgjort om denne eneste fordelen er verdt risikoen forbundet med å mate rå mat til katter.

Hvordan tilbereder du frysetørket kattemat?

Mens frysetørket, råbelagt kibble ikke trenger å bli rehydrert og vanligvis blir matet som vanlig tørr kattemat, krever mange frysetørkede produkter rehydrering med vann eller en kjæledyrsikker buljong. Hvis du bruker buljong, er det best å sjekke med veterinæren først, da noen buljonger kan inneholde en usunn mengde natrium.

Noen frysetørkede produkter anbefaler å bruke rå geit- eller kumelk til å rehydrere maten, men det anbefales ikke, da meieriprodukter kan forårsake betydelig gastrointestinalt uro hos katter, og rå melk har også høy risiko for patogenkontaminering.

Følg retningslinjene for mattrygghet

Uansett hvordan kattemat tilberedes, er det ekstremt viktig å ta hensyn til retningslinjene for mattrygghet hvis du velger å mate katten din med et rått kosthold. Vask hendene for å unngå infeksjon fra Salmonella, E. Coli eller Listeria, som kan trekkes sammen ved å berøre råvaren eller overflaten som råvaren har berørt.

Alle overflater og gjenstander som kommer i kontakt med maten skal rengjøres og desinfiseres.

For mer informasjon om mathåndteringssikkerhet, sjekk FDAs anbefalinger.

Hvordan oppbevarer du frysetørket kattemat?

Frysetørket kattemat skal være hyllebestandig ved romtemperatur. Selv om lagring og holdbarhet kan variere fra produkt til produkt, bør de fleste kjøles ned når de er åpnet og bør ikke utelates i mer enn en time på grunn av risikoen for matforgiftning. Husk at når du er i tvil, kast den ut for sikkerhet!

Ethvert frysetørket kattematprodukt skal ha utløpsdatoen og oppbevaringsinstruksjonene tydelig merket.

Ressurser

www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/ingredients/choosing-a-pet-food/

www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/commitment-to-safety/pet-food-made/

talkspetfood.aafco.org/rawfoods

www.fda.gov/animal-veterinary/animal-health-literacy/get-facts-raw-pet-food-diets-can-be-dangerous-you-and-your-pet#tips

www.fda.gov/animal-veterinary/safety-health/recalls-withdrawals

www.avma.org/raw-pet-foods-and-avmas-policy-faq

www.avma.org/resources-tools/avma-policies/raw-or-undercooked-animal-source-protein-cat-and-dog-diets

vetnutrition.tufts.edu/2016/01/raw-diets-a-healthy-choice-or-a-raw-deal/

www.vet.cornell.edu/departments-centers-and-institutes/cornell-feline-health-center/health-information/feline-health-topics/feeding-your-cat

acvn.org/frequently-asked-questions/#canned