Ledet Av Kina, Fish Farms Soaring

2024 Forfatter: Daisy Haig | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:12

WASHINGTON - Nesten halvparten av fisken som spises over hele verden kommer nå fra gårder i stedet for naturen, med mer framsynthet som trengs i Kina og andre produsenter for å begrense den økologiske effekten, sa en studie tirsdag.

Med økende etterspørsel etter fisk og begrenset mulighet til å øke den ville fangsten, vil akvakultur - oppdrett av sjømat i begrensede forhold - nødvendigvis opprettholde sterk vekst, heter det i rapporten som ble utgitt i Washington og Bangkok.

WorldFish Center, en ikke-statlig gruppe som går inn for å redusere sult gjennom bærekraftig fiske, og miljøorganisasjonen Conservation International fant at 47 prosent av matfisk kom fra havbruk i 2008.

Studien sa at Kina alene sto for 61 prosent av verdens akvakultur - en betydelig del av karpe, som er svært krevende i ressurser - og Asia som helhet for rundt 90 prosent.

Havbruk har lenge vært kontroversielt, med noen miljøvernere som er bekymret for forurensningen til kystområdene.

Men studien hevdet at akvakultur ikke var så ødeleggende som oppdrett av husdyr som storfe og griser, noe som setter alvorlige belastninger på bruk av land og vann og er en viktig kilde til klimaendringer.

Et vegetarisk kosthold ville være det sunneste for miljøet, men studien sa at det var et enkelt faktum at flere mennesker i utviklingslandene spiste kjøtt mens de flyttet til byene.

"Jeg tror sannsynligheten for at etterspørselen etter akvakulturprodukter minker er svært usannsynlig på dette tidspunktet," sa Sebastian Troeng, visepresident for marine bevaring i Conservation International.

"Så det vi trenger å finne ut er, hvis denne veksten fortsetter, hvordan kan vi sørge for at den blir møtt på en måte som ikke legger en unødig belastning på miljøet, slik at beste praksis blir brukt og artsgrupper blir kultivert som ikke har overdreven innvirkning, "sa han.

Studien så på virkningen av havbruk i områder inkludert energibruk, forsuring og klimaendringer.

I tillegg til karpe inkluderer arter som har størst miljøpåvirkning ål, laks, reker og reker, ettersom de er kjøttetende, noe som betyr at gårder trenger fiskefôr - og mer energi - utenfra.

I den andre enden av spekteret har oppdrett av blåskjell og østers - sammen med tang - mindre innvirkning.

Studien fant store variasjoner mellom land, noe som ga håp om at deling av beste praksis kan begrense miljøpåvirkningen.

I en slående sammenligning sa studien at miljøpåvirkningen av reke- og rekefarm i Kina ville avta med 50 til 60 prosent hvis de brukte samme energinivå som de i Thailand.

Akvakulturproduksjonen har vokst med 8,4 prosent siden 1970 og sprer seg til nye områder som Afrika, sa studien, som pekte på økende etterspørsel etter fisk i Egypt og Nigeria siden fugleinfluensakrisen på midten av 2000-tallet.

Studien etterlyste videre studier av hvordan supermarkedskjeder, spesielt i nye asiatiske nasjoner, kan forbedre miljøytelsen i oppdrettsfisken de gir forbrukerne.

Studien ble utgitt dager etter at USA - en relativt liten aktør innen akvakultur - godkjente retningslinjer som ville åpne noen føderale farvann for oppdrettsanlegg.

Handelssekretær Gary Locke sa at USA hadde et handelsunderskudd på $ 9 milliarder dollar i sjømat, og at et løft innen havbruk både ville møte lokal etterspørsel og skape arbeidsplasser, inkludert på den krevende Gulf Coast.

Planen ble angrepet av noen miljøforkjempere, som sa at den ville bringe avfall farlig nær mennesker og kan presse markedsprisene.

"Det siste vi trenger er enorme havoppdrettsanlegg som kan og kan spre sykdom, la millioner av fisk rømme, drepe villpopulasjoner, sette reiselivsnæringen i fare og ytterligere ødelegge levebrødet til lokale fiskere," advokatgruppe Food & Water Watch sa.